秋雨前線&魚祭り!

いつも見に来ていただきましてありがとうございます!butaにこにこ



本日は朝一のウェザーからの海チェックの結果、昨日よりも南西の風が強く吹いていました。
昨日の時化具合から判断して小さなお子様も乗船予定でしたので
ツアーを中止にしました。
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青灯1013
↑一日中どんよりとした空模様で特に午後は雨も強く降っていました。
秋雨前線が島の近くで停滞しているので雨が多いです。



最近立て続けに魚を頂いたので冷蔵庫の中は魚だらけです。
夕飯も魚メインになります(笑)
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サワラのカルパッチョ
↑カマスサワラの身を薄く切りカルパッチョを作りました。
玉ねぎとピーマンをちらし、塩コショウとオリーブオイルをかけてあります。
ここにバジルソースをオリーブオイルと酢で溶いたものをかけていただきます☆






サワラのムニエル
↑カマスサワラのムニエルです。玉ねぎとピーマンがちらしてあります。
こちらもバジルソース&マヨネーズでいただきます☆






マグロの漬丼
↑キハダマグロの漬丼です。
島オクラを添え、神津島の海苔をかけてみました。
カラシを付けながら食べると美味しいです☆






夕飯1013
↑夕飯は魚祭りとなりました。
海の神様ありがたく頂戴いたします!






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